ツボをおさえたサイドメニュー。

今日、打ち合わせで使ったロイヤルホストで、こんなサイドメニューを見つけた。

「ちょいかけカレーソース」。おかずが足りなくてご飯が余ったり、白ご飯だけで食べるのに味がないと寂しい（？）人向けに、一口ぶんだけのカレーソースを出していた。しかも１００円！。

こういうアイデアって、思いつきそうでなかなか出てこないアイデア。おそらくお客様からそういったご意見があがってきたんだろうなァ。

なかなかツボを押さえたメニューだと思いました。

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