アイデア/マーケティング ツボをおさえたサイドメニュー。 今日、打ち合わせで使ったロイヤルホストで、こんなサイドメニューを見つけた。「ちょいかけカレーソース」。おかずが足りなくてご飯が余ったり、白ご飯だけで食べるのに味がないと寂しい(?)人向けに、一口ぶんだけのカレーソースを出していた。しかも10... 2009.09.27 アイデア/マーケティング