ファミレスみたいな店でたまに遭遇することですが、
例えば、4人がオーダーした内容が、
「コーヒー3つ、紅茶1」だった時に、
ウェイトレスの方がメニューを持ってきた時、
「紅茶の方は?」と聞かれて、「あ、ハイ」と返事すると、
紅茶を先に置かずに、コーヒーから先に
置きはじめることってありますよね。
これって、紅茶をオーダーした一人が分かれば、
残りの人にコーヒーを置けばよいので、
非常に「効率的」な聞き方なんだろうけど、
なんだか釈然としない。
「ハイ」と返事した人の立場がないというか。
あれってマニュアル通りなんだろうけど、
なんだか印象良くないと思うのですが
いかがでしょう?
顧客づくりの戦術なら「ニュースレター」
【今後のセミナー予定】
2月17日(水)19:00博多商人塾「ニュースレターの達人」
2月8日(月)18:00九州ベンチャー大学でゲスト講師
コメント