ビール業界にみる戦略とは。

今日７月１１日付け西日本新聞紙面より。今年上半期のビール類（ビール、発泡酒、第３ビール）の出荷量が、キリン３７．５％、アサヒ３６．７％とわずかではあるが、（半期ベースとして）キリンが３年ぶりに首位になった。年間ではアサヒが８年連続首位となっているので、今年下半期の競争がさらに激化するだろうという記事。

ビール業界のシェア争いに関して面白い記事が「シンプル・マーケティング」（森行生著　２００６年２月発行）のなかにありました。

“アサヒビールはスーパードライのヒットでビールの首位を摂ったとき、キリンをさらに追い込むためには、あらゆる分野で、キリンの動きを封じ込めるべきだった。「アサヒはビールにこだわります。まがいもの（発泡酒）は出しません」と動かなかった。これがキリンに「端麗　生」の成功というチャンスを与えてしまった。”

“「チャンスを与えずに、一気呵成に」はスーパードライの成功の時に、アサヒが取った見事な行動のハズだった。それがキリンに迫り、一位になった途端に、守りに入ってしまった。守るべき時はまだまだ先の話だったというのに。“

私もアルコールのなかでは、ビールが一番好きで(笑)、それも発泡酒や第３のビールは好きでないので、アサヒの企業姿勢には好感を持てますが、それでも戦略的には厳しいようですね。

このあたりはドラッカー氏がいっているように、市場の動き、顧客が感じる価値を探って、それに合わせた動きをしなければならないのだと思います。

今日のまとめ：
「市場・顧客を知ることが戦略の第一歩」

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